当店のベーグルは、北海道産小麦「ハルユタカ」と北海道産ライ麦をブレンドし天然酵母でじっくりと発酵させた生地を店内で焼いています。
ライ麦の深い香ばしさと、小麦のほのかな甘味が調和した、もっちりとした食感が特徴です。
 
サンドの選択肢
ベーグルをサンドにした際には、以下の2つのオプションから選べます。
 
富良野産豚の手作りベーコン：地元の厳選素材でアミノ酸が多いモモ肉を使用した、スモークが香る旨味のベーコン
 
自家製サラダチキン：新鮮な野菜と共に、しっとりとした食感を楽しめるチキン
 
また、サンドのプレートには、生春巻きor揚げ春巻き、殻まで食べられるシェルクラブの唐揚げ、サラダがセットになっています。
 
 

当店の包み焼きハンバーグは、地元で新鮮に採れた野菜や自家製野菜をたっぷり使用し、オーブンで丁寧に焼き上げています。
ハンバーグの旨味と野菜の甘みが調和した一品となっています。
 

その日のケーキがミニケーキで登場。ケーキの選択はできません。

(※メニューに美麗膳がある期間中はお休みです)

 
セットドリンク（別途料金追加で他ドリンクもオーダーOK）
珈琲、紅茶、烏龍茶、オリジナルハーブティー、アップルジュース、ジンジャエール
 
Price・・・2,200円

 

当店のスープカレーは、鶏レッグを時間をかけて煮込んだコク深いスープが特徴。数種類のスパイスを黄金比率でブレンドし、辛さ控えめながらも深みのある味わいに仕上げています。
 
骨付きレッグはじっくり火を通すため、スプーンで軽くほぐれるほどの柔らかさ。仕上げに素揚げした地元産・自家製の旬野菜をたっぷりトッピングし、彩りと食感のアクセントを加えています。
 

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ライス・サラダプレートには、生春巻きor揚げ春巻き、サラダ、殻ごと食べられるシェルクラブの唐揚げがセットになっています。
 
 
セットドリンク（別途料金追加で他ドリンクもオーダーOK）
珈琲、紅茶、烏龍茶、オリジナルハーブティー、アップルジュース、ジンジャエール

Price・・・1,900円